Brot

05.12.2013 05:34

Brot

 

 700 g Roggenmehl, 300 g Dinkel- oder Brotmehl, 3 EL Salz, 1/2 Pkg. Hausbrotgewürz, 1 TL Kümmel ganz, 1 Germ, /2 l Wasser

 

Badeöl selbstgemacht 2 Sojaöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Mandelöl, und Duftöle (zB Rosenöl), Vitamin E Öl oder Kapseln, Glasschüssel und Holzlöffel, (Wachs oder Paraffin, eine Pfanne, schöne Glasflaschen, Trichter, getrocknetes Potpourri (siehe Potpourri) - nur zur Dekoration) Keine Metall- oder Plastikschüssel verwenden, da das Öl mit ihnen regiert.

 

Soja-, Sonnenblumen- oder Olivenöl in eine Glasschüssel geben. 4 Tropfen des Duftöls dazugeben. Dann 5 Tropfen Vitamin E dazugeben. Gut vermischen mit dem Holzlöffel. Dann zudecken und über Nach stehenlassen, so daß sich das Öl vermischt.

 

DEKORATION:

 

1. Das Wachs in der Pfanne schmelzen.

2. Den Trichter verwenden, um das Öl in die Flaschen zu füllen.

3. Etwas Potpourri in die Flaschen geben (nur zur Dekoration)

4. Die Flaschen verkorken und die Flaschen gut schütteln.

5. Das Wachs ist nun geschmolzen und die Flaschen werden untergetaucht, so daß das Wachs die Flasche gut verschließt. 6. Flasche dekorieren und noch einige Tage stehen lassen. 

 

Wildkräuter-Salatsoße

reichlich Wildkräuter (Löwenzahnblätter, Giersch, Gänseblümchen, Bärlauch, Sauerampfer, Bibernelle, Zitronenmelisse, etwas Pfefferminze, Salbei, Schnittlauch usw.) Schmant Salz Zitronensaft oder Mandarinen- oder Orangensaft Honig

 

Alle Zutaten zu einer Salatsoße vermischen. Paßt z.B. zu Eisbergsalat pur und gemischt mit Gurken und Tomaten.

 

Weihnachtskarten  Ich habe alle Weihnachtskarten, die eine "Innenkarte" haben, zur Verwendung im nächsten Jahr gesammelt. Wenn man die im Büro (soweit vorhanden) noch mit dazu nimmt, kommt eine stattliche Anzahl von Weihnachtskarten zusammen, die man ohne Bedenken im nächsten Jahr mit einem neuen Umschlag versehen, verschicken kann.